Концепция и ключевые особенности ALL OFF Burger
ALL OFF Burger позиционирует себя как современная бургерная для всей семьи, делающая акцент на высоком качестве мяса и комфорте для посетителей.
1. Халяль как основа (100% Qazaq Halal Beef)
Главное отличие сети — использование 100% QAZAQ HALAL BEEF (Казахстанской халяльной говядины). Это гарантирует, что все мясные ингредиенты (котлеты для бургеров, мясо для донеров, говяжий бекон) соответствуют строгим исламским стандартам. Это делает сеть особенно привлекательной для мусульманской аудитории.
2. Меню и продукты
Ассортимент включает классические и премиальные бургеры, а также донеры и другие виды фастфуда. Некоторые популярные позиции:
- Бургеры с мраморной говядиной: Включают такие фирменные названия, как «Фермерский», «Almaty Vibes», «Даблчизбургер».
- Донеры (шаурма): Донер из говядины и донер из курицы.
- Специальные блюда: В меню также можно встретить «Halal Guys» — блюдо с говядиной, рисом басмати и фирменными соусами.
3. Ориентация на семью и комфорт
Концепция ресторана заточена под молодые семьи с детьми. Для обеспечения комфортного времяпровождения в заведениях предусмотрены:
- Уютные детские комнаты или уголки.
- Специальные детские меню и иногда даже бесплатные бургеры для детей.
- Наличие молельной комнаты в некоторых заведениях, что является дополнительным знаком уважения к религиозным потребностям гостей.
Требования к помещению для франчайзи
ALL OFF Burger предлагает два основных формата открытия, каждый из которых имеет свои требования к площади и расположению:
| Формат | Расположение | Площадь (Квадратура) |
| Ресторан с посадочными местами | На территории ТРЦ, ТЦ или в коммерческих помещениях на первом этаже жилых комплексов в значимых районах города. | От 100 до 250 кв. м. |
| Фуд-корт | Только на территории значимых торгово-развлекательных центров (ТРЦ, ТЦ). | От 60 до 90 кв. м. |
Экспортировать в Таблицы
Для формата «Ресторан» также предусмотрено зонирование, включающее кухню, небольшую цеховую зону, а также игровую зону для детей.
Важно отметить, что точные финансовые условия (паушальный взнос, роялти, общие инвестиции) обычно предоставляются франчайзером напрямую по запросу, поскольку они могут зависеть от региона и формата ресторана.
